魚料理はハードルが高いと感じる方も、干物は味付け不要で焼くだけで食べることができ、気軽に魚を食べることができます。このページで、ひものの焼き方、ひものをやく手段についてご案内します。
STEP
食べる分だけ袋から出し、ひものを焼き器に載せる。
STEP
皮を上にして、弱火で焼く。
グリルなどの火力や、ひものの厚みにより異なりますが、うすいものは2分程度、厚みのあるものは5分程度はかかります。
STEP
焼き色がついてきたら、裏返して焼く
STEP
皮に軽く焼き目がついたら、できあがり！
焼き器について
ひものはさまざまな焼き器で焼くことができます。
グリル
万能なグリルはどのひものを焼くにもおすすめ。最近のグリルは自動干物焼き機能もあり便利です。
フライパン
焼き目がわかりやすく、どのひものを焼くのにもおすすめです。グリルの掃除が苦手な方にも◎。
トースター
イカや小さな魚の薄いひものや、みりんなど焦げ付きやすいひものを焼くのにおすすめ。
BBQ
気分を変えて、屋外でひものを楽しむのもおすすめ。特に身が薄めのひものは焼きやすいです。
魚焼き皿
レンジで焼ける魚焼き皿。1,000円代で買えるものもあります。このまま食卓に出せるのも楽ちん。
ネットからもお取り寄せできます
ふるさと納税にも出品しています